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为何要对食品铁盒内部涂料进行检测

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/12/27     浏览次数:    

食品行业是马口铁盒最主要的市场之一,马口铁具有良好的阻隔性能与加工性能,常用于月饼、巧克力、茶叶、咖啡、饼干、糖果等食品的包装。马口铁的核心材料为铁,通过电解或热浸镀工艺在表面镀一层锡。铁性质活跃,极易与氧气、食品发生电化学反应而使包装腐蚀,导致包装的阻隔性与完整性被破坏。虽然马口铁表面镀有锡,但由于锡较贵,一般镀锡量不高,不足以抵抗内容物对包装的侵袭。因此,除了腐蚀性较差且有还原要求的果蔬外,大多数食品铁盒均需要内涂涂料。涂料属于有机化合物,未达到食品级别的涂料,涂在马口铁盒上面,会对人体健康造成威胁,因此对于食品铁盒涂料的检测,非常有必要。

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